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GASTRONOGEEK - Quand Geek rime avec Cuisine

GASTRONOGEEK - Quand Geek rime avec Cuisine

The 28 Décembre 2016

La légende raconte que les Geeks ne savent pas cuisiner et se nourrissent exclusivement de pizzas, de chips et plats préparés. Faux ! Il s’agit là bel et bien d’une légende. Le Geek est aussi une créature qui sait se faire de bons de petits plats. Et surtout, le Geek est ingénieux et créatif (quand il en a envie). Petit exemple ci-dessous :


 

Thibaud Villanova fait partie de cette espèce peu courante. Fils d’artisan boulanger, amoureux de cuisine mais surtout Chef cuisinier et expert en culture Geek, Thibaud décide de lancer sa propre marque en 2014 sous le nom significatif : Gastronogeek®. Un premier opus, « Gastronogeek, 42 recettes inspirées des cultures de l’Imaginaire », fait son apparition en 2014 aux Editions Hachette Cuisine et c’est le début de l’ascension pour Gastronogeek®.

 

Dans ces ouvrages, se mêlent recettes de cuisine audacieuses et mythiques, astuces de chef, cultures de l’imaginaire, design et références Pop Culture. De véritables grimoires qui nous offrent une immersion totale grâce à une mise en page qui respecte chaque univers abordé. Il y en a pour tous les goûts, de Star Wars aux Seigneurs des Anneaux en passant par Docteur Who, chacun saura trouver sa référence. Thibaud et ses acolytes nous emmènent dans des contrées éloignées et nous invitent à passer derrière les fourneaux pour réaliser des recettes gourmandes et élaborées. Rien de mieux que de belles mises en scènes pour nous faire saliver d’envie.

 

Aujourd’hui, Thibaud Villanova surfe sur les tendances et s’ouvre à un public plus large. En Décembre 2016, il lance sa chaine Youtube Gastronogeek sur laquelle il met en scène ses recettes dans des vidéos tuto alliant expertise et humour. De quoi permettre aux novices comme aux experts de réaliser de super plats 100% geeks.

 

Pour tous les Potterheads, Thibaud nous régale en proposant des recettes mythiques telles que la Bièraubeurre d’Harry Potter et la Crème Brulée d’Helga Poufsouffle. Pour Noël, Gastronogeek nous offrait deux recettes Spéciales Fêtes : La Poudlarde Lutée et la Soupe de Patidoux.

 


 

Et tenez vous prêts, Gastronogeek ne s’arrête pas là. Il prévoit même de nous partager une recette basée sur les Animaux Fantastiques. Nous sommes impatients de la découvrir.

 

Nous, en tout cas, ça nous plait. Les deux premiers tomes trônent déjà fièrement dans nos bureaux et nous n’avons fait qu’une bouchée de ses vidéos.

 

PS : Ouvrez bien vos yeux, les livres et vidéos sont truffées d’objets Noble Collection.

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